【こんだて】
ごはん　牛乳
さけの塩焼き
煮合い　みそけんちん汁

【給食週間２日目】
給食の始まりに関するクイズです。
給食は何県から始まったでしょうか？　１ 山口県 ２ 山梨県 ３ 山形県

正解は「３ 山形県」です。
山形県の忠愛小学校で，経済的に恵まれない児童に，おにぎりや塩ざけ，漬物を昼食としてだしたことが，学校給食の始まりと言われています。
　今日の給食の「煮合い」「みそけんちん汁」は，茨城県の郷土料理です。水戸市に伝わる郷土料理で，結婚式やお正月などに出されていたそうです。　

【こんだて】
ごはん　牛乳　肉団子
野菜のこんぶあえ
豆乳キムチなべ

【豆乳キムチなべ】
　キムチとは，朝鮮半島でよく食べられている漬物です。現在では日本にも広く伝わり，漬物としてだけでなく，豚肉と炒めた豚キムチやキムチ鍋など，様々な料理に使われています。
　ピリッと辛いキムチですが，今日の給食では，キムチなべに豆乳を加えて，辛さをおさえて作られています。

【こんだて】
中華めん　牛乳
タンメンスープ　いりこ大豆
寒天のあえもの

【いりこ大豆】
　いりこは，いわしの子どもです。いりこは小魚のなかまですので，骨まで丸ごと食べることができます。日本人に不足しがちなカルシウムがたくさん入っています。
　かむことで，あごをきたえるという意味でも，たくさん食べて欲しい食品です。みんなよくかんで食べました。