【こんだて】
ごはん　牛乳　厚焼き卵
マーボーなす　ワンタンスープ

【なす】
　今日のマーボーなすには，今が旬の，なすが入っています。そこで，今日は，なすに関するクイズです。なすの皮の紫色の成分を何と言うでしょう。
①ナスクン　②ナスニン　③ナスサン
　
　正解は②のナスニンです。抗酸化作用と言って体をさびつかせない力があり，がんなどの病気の予防が期待できます。大人になっても元気に過ごせるようにしっかりとたべたいものです。

【こんだて】
ごはん　牛乳　夏野菜カレー
骨げんきあえ　冷凍みかん

【いばらきの夏野菜】
　今日は「いばらきをたべよう給食」です。夏野菜カレーに入っているピーマンは，茨城県でとれたピーマンです。茨城県のピーマンは，日本で一番の収穫量をほこっています。
　苦手な人も多い野菜ですが，実は血液をサラサラにしてくれたり，夏バテを予防してくれたりと，素晴らしいパワーを秘めた野菜です。
　まずは一口，チャレンジしてほしいです

【こんだて】
ごはん　牛乳　とうふの中華煮
えびしゅうまい　フルーツ杏仁

【チンゲンサイ】
　チンゲンサイは，1970年代から，日本でも育てられるようになったと言われている中国の野菜です。軸の部分が幅広く厚みがあり，葉が丸いのが特徴です。
　体の中で，目や皮ふに良いビタミンAに変化するカロテンが豊富です。また，骨を作るカルシウムや血液をつくる鉄，かぜを予防するビタミンCも含んでいます。　今日の豆腐の中華煮に入っていました。